为进一步了解用人单位岗位人才新需求，6月6日，我校大学生就业指导中心主任汤小燕，食品工程学院院长秦福生、烹饪教研室主任周静、专任教师严利平、郝丽萍一行前往重庆陈蹄花饮食文化有限公司进行考察调研。
陈蹄花餐饮企业董事长陈永红、总监管晓宁、经理刘华勇全程陪同学校一行参观考察了合川区的4家直营门店，以及陈蹄花加工厂中央厨房。
座谈中，陈永红介绍了陈蹄花餐饮的发展历程、发展规模、企业文化等情况。希望和学校以订单班的形式深度合作，解决人才的缺乏瓶颈，开展现代学徒制试点，实现校企共育。
秦福生提出，希望通过校企合作，加强高校教学、科研及人才培养工作与企业发展的紧密联系，同时借助企业的优势，实现人才培养目标，提高人才培养的质量，最终实现双方互利共赢。
同时，学校一行看望了在陈蹄花餐饮实习实训的我校学生，关心关怀学生实习情况。
校企双方均表示要紧密联系，积极行动，推进深度合作，共同发展，促进职业技能与实践的结合，为企业为社会培养出更多的优秀人才。
供稿：食品工程学院 严利平
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